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商品訊息功能:

商品訊息描述:


● 商品說明

17life客服電話建議食量

1歲以下 每日建議食用5克

17life團購網首頁1 -3 歲每日建議食用10克

4 - 8 歲 每日建議食用15克

8歲以上每日建議食用20克




百年營養主食 | 台灣紅藜

台灣紅藜是台灣原住民耕作幾百年的營養主食,為五穀雜糧的一種,在19世紀初台灣面臨嚴重旱災時,因全營養的特性成為人民的救命糧食。紅藜因品種尚未經過純化,紅、黃、橘、紫等不同色彩的豔麗花穗在綠田間十分亮眼奪目,讓許多人新年假期走訪台東,只為一睹紅藜花海的繽紛。紅藜的顆粒小、口感軟、口味僅有淡淡的玉米鬚香,屬於全穀類無麩質的鹼性食物,可單煮也可混合米飯一同烹飪,是適合全家大大小小一起享用的健康食物!
























台灣紅藜兼具三種特性:全穀、無麩質、鹼性食物。全榖的營養價值比精緻穀類高3.5倍,能降低慢性疾病發生的風險;無麩質可以避免小孩大人過敏,而鹼性食物則是維持健康體態的好幫手,因為台灣人的主食通常是澱粉及肉類等酸性食物,容易加重腎臟的負荷,所以我們需要鹼性食物讓身體酸鹼平衡,保持健康。










































台灣原生種的紅藜營養價值勝過燕麥、南美洲藜麥、奇亞籽、亞麻仁籽、黃豆等一般被大眾視為營養價值偏高的穀物,除了營養成分優於其他五穀雜糧,更棒的是,紅藜的脂肪與澱粉量很少,讓你在吃下健康的時候輕鬆無負擔!










































台灣紅藜的營養價值除了堪稱穀物之王之外,與一般常見的食物比較起來,也勝出許多。紅藜的蛋白質與牛肉、雞蛋相當,且為好吸收的優質蛋白質,是素食者補充蛋白質的最佳選擇。鈣質是牛奶的7倍能夠協助骨骼發育,膳食纖維是地瓜的7倍促進腸胃蠕動,鐵質是菠菜的3倍補血補氣力。



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紅藜的顆粒如比芝麻細小,口感卻如豆腐般軟嫩、口味則僅有淡淡的玉米鬚香,與一般健康食品比較起來,美味許多,一家大小都適合吃。

















由於腎臟功能不佳的人原本就不適合吃五穀類,台灣紅藜的鉀含量較高,對於腎臟功能不佳的人來說會是負擔,所以不建議食用。但對健康的人來說,鉀沒有上限攝取量。





● 使用方式





































紅藜飯詳細作法

1. 準備材料,紅藜、白米、水的比例為 1 : 4 : 5。



2. 紅藜用清水沖洗兩至三次直到沒有浮沫,用極細的篩網瀝乾。



3. 白米洗淨後混合紅藜和水入電鍋,外鍋放一杯水蒸熟,約15分鐘。



4. 開蓋後將紅藜飯拌開來,悶三至五分鐘即可。












雞蓉玉米紅藜粥詳細作法

1. 鍋內倒少許油,熱鍋炒雞胸肉末。

2. 加入玉米粒。

3. 加入紅藜白粥。17life團購

4. 以鹽調整鹹度,用蔥末點綴完成。



更多烹調方式請參見:信豐農場|台灣紅藜食譜專區




● 詳細規格

內容:台灣紅藜

尺寸:250g / 包、四包一組

產地:台灣

營養價值:富含蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維

預計到貨日期:3-5個工作天





商品訊息簡述:

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旺報【記者林永富╱綜合報導】

據日本防衛省17日在網站公布指出,16日同一天內,中俄軍艦抵近日本海域,中方北上俄方東進,被日本視為同時向東京施壓。分析人士指出,中俄雙方即將於9月在南海舉行聯合演習,兩國海軍同時在日本海域附近的行動,被認為是某種協作和默契,目的是向日本施加壓力。

日本防衛省統合幕僚監部(類似參謀本部)網站8月17日發布公告稱,台北時間16日傍晚6時左右,3艘中國海軍艦艇編隊在對馬海峽西北約15公里處海域向東北偏北方向航行。包括2艘飛彈護衛艦以及1艘綜合補給艦,3艘中國軍艦隨後通過對馬海峽後北上。16日下午4時左右,1艘俄羅斯海軍飛彈驅逐艦在宗谷海峽以北約35公里處海域向東航行,隨後穿過宗谷海峽後繼續向東航行。對馬海峽與宗谷海峽雖皆為日本領海,但卻是國際公用水道,各國船隻均有權無害通過。這應是日本政府無法回應的主因。只是中俄兩國軍艦在同一天通過這兩個重要通往太平洋的水道,仍被解讀為是一種刻意行為。

6月近釣島 日反彈

這次中俄軍艦駛過海峽,未見日本官方任何回應,甚至連日本官媒共同社都沒有報導。

今年6月9日凌晨,大陸海軍護衛艦首次進入釣魚台毗連區。在這之前的8日晚9時50分許,俄羅斯的3艘驅逐艦也駛入久場島與大正島之間的中日毗鄰海域,讓東京大感震驚。安倍在凌晨接到報告後,立刻發出3點指示:第一,為了預防不測事態的發生,要求各省廳緊密配合認真應對;第二,與美國等相關國家緊密聯繫合作;第三,盡全力加強警戒與監視。凌晨2時,日本外務省事務次官齋木昭隆緊急召見中國駐日大使程永華抗議。中國國防部則就此事表示,中國軍艦在本國管轄海域航行合理合法,他國無權說三道四。

日恐常態化 失釣島

日本《產經新聞》事後訪問海上自衛隊前中將伊藤俊幸表示,海上保安廳尚可應對中國海警船,但軍艦來了,海上保安廳的巡邏船連靠近都靠近不了。值得憂慮的是,今後中國軍艦在釣島毗連區的航行可能常態化。接下來,可能就會出現軍艦「侵犯日本領海」,不知不覺間奪回釣島的事態。



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